<행동으로 논리를 대변하고, 결과로서 과정을 입증한다.>
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1> 매일 1테마 식단
열심히 집중하여 공부하는 학생들에게 가장 중요한 것 3가지는, 잘 먹고, 잘 자고, 잘 공부하는 것입니다.
잘 먹는 것은 잘 공부하기 위해 중요한 요소입니다. 그래서 하루 세끼 중 한 끼는 다음과 같은 테마 식단을 운영하기로 했습니다.
아래 표에 내용처럼, 날자의 끝 수에 따라 그 날의 메인 음식을 정하고(31일은 다음날의 1일과 메뉴 주제가 연속되므로 31일은 주방장 맘대로 메뉴를 결정), 나머지 두 끼는 이들을 보완하는 메뉴(다양성과 영양적 균형 등을 고려한 메뉴)로 구성됩니다. 구체적인 식단은 다음의 기준을 적용하여 미리 공지됩니다.
식자재 확보 사정에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
명절 등의 특별한 날에는 해당일을 기념하는 특별식으로 대체될 수 있습니다.
날자 끝 숫자 | 주요 테마(그날의 메인메뉴 한끼) | 해당 음식들 |
1 | 일식 | 우동, 돈까스 등 일식류 |
2 | 이태리 음식 | 파스타, 피자 등 |
3 | 삼겹살 | 삼겹살 또는 관련 요리 |
4 | 사골 관련 | 설렁탕, 곰탕 등 사골국물 기반 요리 |
5 | 오징어, 해산물 | 해산물 기반 볶음 또는 코다리 등의 음식 |
6 | 육개장, 육류(삼겹살외) | 육개장, 오리고기, 소고기, 보쌈 등 |
7 | 칠킨(치킨, 닭 요리) | 닭요리, 치킨 등 |
8 | 팔팔찌개류 | 김치찌개, 된장찌개, 감자탕 등 |
9 | 구이(생선 구이, 기타 구이 음식) | 고등어구이, 삼치구이, 기타 구이 |
0 | 중국음식 | 짜장면, 짬봉, 볶음밥, 탕수육 등 |
2> 식단 예시>
매주 식단이 학원 게시판에서 미리 게시됩니다.
아래 내용은 2024년 1월 두 번째 주 식단입니다.
빨간 글자가 해당 식사의 주 메뉴이며, 매일 테마에 해당되는 식사도 포함되어 있습니다.
<식당과 주방>
3> 맛있는 전기압력솥밥>
모든 식사에 가장 기본은 맛있는 밥입니다. 무조건 밥이 맛있어야 합니다.
밥맛은 스팀으로 찐 밥(대량 취사) < 전자밥솥으로 한 밥 < 전기 압력밥솥 밥 < 돌솥밥 순서로 맛있습니다. 개인별 돌솥밥이 가장 맛있을 것이나, 현실적으로 기숙학원에서 이를 제공하기가 어렵습니다. 그래서 아이나인 기숙학원은 전기압력밥솥 밥을 제공하기로 하였습니다. 약 10인분 전후의 전기 압력 밥솥 여러 개를 두고, 하나의 솥의 밥이 다 없으지면 다른 밥솥을 여는 방식으로, 모든 학생이 따끈한, 새로 지은 새 밥을 학생들이 먹게 하겠습니다.
<하루 3끼 모두, 전기압력밥솥으로 한, 따끈하고 맛있는 밥을 제공합니다.>
<여러 전기압력밥솥 이미지들>
4> 식사하는 사진들>
학생들의 식사에 대한 후기>
재수생 또는 캠프 참여 학생들의 후기 부분 중에서, 식사 내용이 포함된 부분을 짤라 붙였습니다. 부모님들이 가장 걱정하시는 것 중 하나인 학생 식사에 대한 학생들의 반응을 짐작하실 수 있을 것입니다. 3일 체험제도를 통해 직접 체험 후 등록하시면 됩니다.
1. 밥이 맛있어서 좋았다. 급식 아주머니분들이 친절해서 좋았다.
2. 급식에서는 정말 부족함이 없었다.
밥이 정말 맛있어서 매시간 기대가 되고 정말 감사하며 먹었다.
3. 밥은 진짜 맛있었고, 친절하신 조리사분들 덕분에 …
4. 식사가 잘 나온다.
5. 정말 집밥 생각 안 날 정도로 맛있었던 것 같다. 영양사님도 너무 친절하시고,
진심인 것이 느껴져서 너무 좋았다.
1. 생각했던 것보다 훨씬 밥이 맛있었다 (x100).
진짜 밥먹을 때가 가장 기쁘고 공부하고 난 후 보상같았다.
급식 아주머니들 너무 친절하시고, 맛있게 먹으라고 해 주셔서 편하고 감사했다.
2. 항상 웃으면서 맛있는 밥해 주시는…왜 윈터스쿨에 왔던 학생들이
또 섬머스쿨에 오는지 이해가 되었다.
3. 밥에 대한 기대없이 왔는데 기대 이상으로 맛있고, 주방 직원들로 친절해서 좋았다.
4. 밥이 맛있고….
5. 나오는 식사도 영양가를 갖춘 맛있는 식사였던 것 같다.
1. 저번에도 왔었지만, 밥도 정말 영양가있고 맛있게 나와서…
2. 단체 급식이라 믿어지지 않을 만큼 좋은 식사가…
3. 밥도 맛있었고 ……
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